10月10日，蕪湖市某餐飲店鋪發(fā)生液化氣爆燃事故，造成多人傷亡，這一事故給學(xué)校食堂生產(chǎn)安全敲響了警鐘。

10月14日上午，由總務(wù)后勤管理處處長(zhǎng)程緒彪帶隊(duì)，對(duì)校內(nèi)各食堂生產(chǎn)安全工作進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)督查，同時(shí)，對(duì)各食堂飯菜品種、價(jià)格、質(zhì)量、低價(jià)菜的數(shù)量、免費(fèi)湯的質(zhì)量及“名廚亮灶”工程落實(shí)情況進(jìn)行了詳細(xì)了解，并提出了具體要求。

10月14日下午，在一食堂三樓會(huì)議室召開了各食堂經(jīng)理會(huì)議，總務(wù)后勤管理處副處長(zhǎng)邢朝水出席會(huì)議，會(huì)議由飲食服務(wù)中心主任耿鳳松主持。會(huì)上，首先，由德億燃?xì)夤就踅?jīng)理給大家作液化氣使用與管理知識(shí)培訓(xùn)。其次，耿鳳松對(duì)各食堂如何切實(shí)抓好食堂生產(chǎn)安全工作進(jìn)行了詳細(xì)布置。同時(shí)，與各食堂簽訂了《池州學(xué)院食堂液化氣使用管理安全責(zé)任書》。最后，邢朝水提出：一是高度重視，緊繃“安全弦”；二是對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)，狠抓落實(shí)；三是加強(qiáng)巡查和檢查，查找安全隱患；四是建立健全安全生產(chǎn)制度，嚴(yán)格安全生產(chǎn)流程；五是嚴(yán)格責(zé)任追究，落實(shí)安全主體責(zé)任。

（供稿：總務(wù)后勤管理處/編輯：檀向群/審核：丁伯林）