為確保我校各食堂原料采購進(jìn)貨渠道的規(guī)范，最大程度地保障食堂的食品安全，啟動食堂大宗物資采購供應(yīng)商監(jiān)管工作。3月4日上午，總務(wù)后勤管理處處長程緒彪帶領(lǐng)副處長邢朝水及飲食服務(wù)工作的相關(guān)同志前往煙柳園菜市場、杏花村批發(fā)大市場等市區(qū)菜市場，對符合大宗物資肉類采購資質(zhì)的相關(guān)企業(yè)進(jìn)行市場調(diào)研。

    程緒彪一行對企業(yè)的資質(zhì)情況、進(jìn)貨渠道、證件票據(jù)、市區(qū)經(jīng)營狀況、產(chǎn)品質(zhì)量等情況進(jìn)行了詳細(xì)的查看。現(xiàn)場比較質(zhì)量、價格、服務(wù)水平。嚴(yán)格把關(guān)，好中取優(yōu)，為肉類集中采購選取優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商。

高校大宗物資采購對穩(wěn)定食堂飯菜價格有積極的促進(jìn)作用，能極大保障學(xué)校食堂的食品安全，同時對于遏制滋生腐敗行為具有十分重要的現(xiàn)實意義。

（供稿：總務(wù)后勤管理處／編輯：檀向群／審核：丁伯林）